很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧！”。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道么？配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。服法：空腹时服用，每日2次 浏览全文 >>
根据有关研究表明，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物,其中较突出的“补脑高手”有：核桃核桃富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。大豆大豆的植物蛋白质含量丰富，并含有异黄酮，是天然植物雌激素，作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。牛奶牛奶含有蛋白质、钙等，可为大 浏览全文 >>
肠道的功能远不止消化、吸收、排泄这么简单，肠道其实是人体内最大的微生态系统，共有400多种菌群，100兆的细菌生活其中，掌管着人体70%以上的免疫功能，堪称维护健康的天然屏障。人体的老化是从肠道开始的，当肠道时常出现便秘、腹泻等提前老化现象，人体免疫力也会随之下降，病菌将趁虚而入。简单的来说，就是会让你便秘、长痘痘、肤色暗沉、心情烦躁等，如果问题再严重，还会诱发痛经、肚腩、失眠、记忆力下降，甚至心血管等多种疾病！饮食上为肠道减龄就要多喝水所以，台湾著名肠道健康专家蔡英杰教授认为：肠道是身 浏览全文 >>
俗话说，药补不如食补。营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充如下食物，有助女性防病抗病。贫血--补充高铁食物因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。医学专家特别提醒，女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。经期不适--喝些加蜜热奶下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦 浏览全文 >>
秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。藕原产于印度，后引入我国已有三千余年的栽培历史。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，煲汤用较好；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食为好；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。莲藕生、熟食皆可，且药用价值很高。用其制成的藕粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养身 浏览全文 >>
秋天喝麻鸭汤清补是老南京的一大习俗，专家提醒市民，清补要因人而异，才能达到保健的作用。秋季多喝鸭汤解秋燥(图)秋季鸭子最为滋补有鸭都之美誉的南京，食鸭很讲究，春天受欢迎的是春板鸭和烤鸭。夏天炎热，用琵琶鸭煨汤，芳香可口并可祛暑清热。而到了秋季之后，常用萝卜和最好吃的麻鸭炖汤，能够达到清热、润肺止咳的目的。老南京胡先生说，夏天由于天气太炎热，吃不下饭，荤菜吃得也很少。而到了秋季，天气相对要凉快的多，胃口大开，老南京家家户户都要宰一只鸭子炖汤。随着中医学的发展，人们逐渐认识到，秋燥最易伤肺 浏览全文 >>
随着天气的渐渐转凉，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。可是，经过一夏的折磨，有些人脾胃虚寒，消受不了大鱼大肉，是不是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。秋补四种素食效果更佳1、芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳 浏览全文 >>
预防肺癌，除了戒烟之外，平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节，天气干燥旱冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱，给自己的肺穿上滋润温暖的"外套"。四方滋润补肺的家庭食谱食谱一：南杏猪肺汤原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是 浏览全文 >>
早泄是临床上最常见的男性性功能障碍之一，仅次于阳痿。从临床观点来看，给早泄下一个确切的定义是极困难的。以往曾试图给早泄定一个标准，如能否使女方达到性欲高潮为标准，而女性个体差异较大，亦有人强调勃起阴茎在阴道内的时间在90秒以内或抽动数次在15次以下为标准，这也不能反映个体间的差异。 大多数定义都把早泄与阴茎在阴道内停留时间长短联系起来。但男子射精的标准时究竟是多少则很难确定。Kinsey报告男性有75%在阴茎插入阴道2分种内射精，国内吴阶平的调查表明，健康男性一般在性交2～6分钟内射精。 浏览全文 >>
在这里就教你几招简单易行的醒酒方法，饮酒者可选择适合自己的方法试试。 1、饮服白萝卜汁 生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解酒气。 2、吃大白菜心 取出大白菜心并切成丝，一个不够取两个，加少量白糖和白醋拌匀后腌三五分钟后服下，这种方法可以很快解酒。 3、喝蜂蜜水& 浏览全文 >>
其实，柚子皮与柚子具有一样的保健价值，都能健胃化痰，大家只要将柚子皮浸水两三日，便可食用，而且非常可口哦。 蠔油柚子皮具有健胃化痰的功效： 材料：柚子皮1個、上汤及蠔油适量。 做法：柚子皮去青，清水浸2-3天，洗净切块，用上汤、蠔油炆15分鐘，调味即可。 功效：健胃化痰、润肺止咳。 浏览全文 >>
山楂中有脂肪酶和山楂酸可促进脂肪和蛋白质的分解；山楂煎剂对痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用，是治疗胃肠道疾病的佳品。但山楂属酸性食品，此药膳胃溃疡患者不宜多食；山楂有活血通瘀作用，孕妇不宜多食。 健胃补肾食疗方-山楂粥做法： [原料]山楂20克、粳米100克、白糖10克。 [做法]先将山楂入砂锅煎煮，取浓汁去渣，然后加入粳米、白糖、水适量煮粥。 &n 浏览全文 >>
中秋将至，合家聚餐之时却往往是吃出祸端之际，腹泻、呕吐、突然晕倒，要不就是体质虚弱者贪吃月饼，要不就是饮食搭配相冲。怎样的饮食原则才是健康之道，你又如何根据自己的体质来选对食谱，本期周刊特地请来中医专家解说一二。 [中秋月饼篇] 脾虚体热不宜吃月饼 中医专家方柏儒副主任医师表示，月饼的加工过程要经过烘烤，因此，不管它是五仁馅、蛋黄馅、肉馅，其性都偏热，除豆沙馅外的月饼，过多食用后都会引起体内的湿症。 首先，脾胃虚弱的人群不适宜吃月饼 浏览全文 >>
在秋季，也应该注意一些饮食的禁忌，以免生病。 1、七月勿食生蜜，否则易中毒。蜜蜂采了有毒植物的花，酿成的蜜也是有毒的。我国有些地区有大量的有毒植物，如雷公藤、昆明的海棠、南烛花等，来自这些植物的花蜜都含有剧毒的生物碱。而这些植物，大多在七月份开花，所以在七月不要吃生蜜，否则容易中毒，尤其是云南、四川、福建、广西、湖南等地之人。 2 浏览全文 >>