姑娘果是一种不是很常见的水果，富含的营养物质很高，不仅好吃，它的皮还有不少功效作用。那么，姑娘果要剥皮吃吗?姑娘果的皮能吃吗?下面我们一起去了解一下吧。

一、姑娘果要剥皮吃吗

　　姑娘果一般指水果菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，金角，东北地区原产乳果，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

　　姑娘果因为较早在东北大规模种植，是东北人们对该植株果实的称呼，说实话姑娘果买的时候外面都干了，就算能吃也不推荐食用，多难吃啊。但据说拿姑娘果剥下的皮包裹鱼豆腐别有风味，因为卫生及口感等原因，所以建议姑娘果剥皮后再进行食用。

二、姑娘果的皮能吃吗

　　能煮水喝。

　　姑娘果的皮是由花萼发育而成，其不可以直接食用，但可以用来煮水喝，有止咳化痰、降火气的作用。

　　注意：没有成熟的姑娘果是不能吃的，它带有毒性，食用的话不利于身体健康。

三、姑娘果的皮有什么功效

　　1、补充维生素

　　果皮泡水喝可以补充丰富的维生素c，姑娘果的果皮味酸，含有丰富的维生素c，用沸水冲泡以后，营养成分会析出到水中，易于人体的吸收和利用，有提高身体免疫力以及美白肌肤的功效。

　　2、提高消化功能

　　姑娘果的果皮含有大量天然果酸，泡水喝可以促进胃酸和唾液的分泌，从而加快肠胃蠕动，能让人体肠胃的消化能力明显提高，有预防胃胀、胃痛以及消化不良的作用。

　　3、清热解毒

　　黄姑娘果皮泡水还能清热解毒，它的果皮性寒，不仅可以清除体内的热毒，还能消炎杀菌，泡水喝还能预防上火。

　　4、利尿消肿

　　姑娘果的果皮本身是一种中药材，它可以消除肾脏炎症也能提高肾功能，还能加快身体内水分的代谢，促进小便生成与排出，不仅可以利尿，还可以预防身体水肿。

　　以上内容就是小编分享的了，吃姑娘果是建议剥皮的，因为姑娘果的皮也有很大的作用，我们可以过后拿皮来泡水喝，对身体有着很好的好处。今天的介绍小编就先分享到这里了，希望可以帮到大家。