黄樱桃颜色十分艳丽柔美,透着橙黄和柠檬黄色,黄樱桃的口味是香甜可口的,而且外形更加圆润些。但是很多人对黄樱桃不了解，甚至不知道它是什么品种。今天就给大家介绍下黄樱桃品种以及它的营养价值和功效，一起来了解下吧。

一、黄樱桃的营养价值和功效

　　1、补血的功效

　　黄樱桃有很好的补血作用，黄樱桃中有大量的铁剂，基本含量会高达百分之六，所以对于那些血液中血含量低的人多吃樱桃便能够补血强身。同时铁对于神经也有很好的补养作用，神经衰弱的人多吃黄樱桃能够抚平心绪。除了铁元素，樱桃中的其余矿物质同样也可以提高人体免疫能力。

　　2、美容的功效

　　黄樱桃中的Vc很高，维生素对于我们的皮肤最能有效果。多吃黄樱桃的人，皮肤便能鲜嫩细腻。黄樱桃还可以抗击皱纹，淡化已经生成的皱纹。黄樱桃还能活化皮肤细胞，细胞的活力加强后，更能让肌肤年轻状态满格。黄樱桃对于肌肉肿痛问题也可以缓解，所以多吃黄樱桃能美容润泽肌肤，而且让身体皮肤的肌肉群更加健康。

　　3、祛风胜湿

　　黄樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

　　4、预防视力下降

　　人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

　　5、补铁

　　黄樱桃里富含有丰富的铁成分，这种元素可以很好的补充我们由于缺铁性而导致的贫血，是所有水果中补血效果非常好的水果之一，黄樱桃不仅含铁量高，并且还含有一些可以帮助铁吸收的微量元素，当我们食用了黄樱桃以后，可以有效的帮助我们的身体血红蛋白再生，增加身体的造血功能，所以大家不妨经常食用一些黄樱桃来补补铁，可以达到预防贫血的情况发生。

二、黄樱桃品种介绍

　　黄樱桃一般指黄蜜大樱桃，是中国农科院孕育出的新品种，多生长在北方地区和西部山区，很耐贫瘠，但不耐旱也不耐涝。黄蜜大樱桃会在每年5月下旬成熟，它的果实每颗能达到10g，它的果肉颜色很亮，口感很甜。

　　(一)黄樱桃品种优点

　　1、营养价值高：黄蜜大樱桃含较高的铁元素，是苹果的20倍，梨的30倍。黄蜜大樱桃里面含有大量的维生素A，营养价值极高。

　　2、果实大：黄蜜大樱桃通常是在2月上旬开花，到5月下旬会成熟。一个果子的重量大概在10克左右，在樱桃品种中算是比较大的果实。

　　3、自花授粉：大多数的樱桃品种都是异花授粉的，而黄蜜大樱桃是自花授粉的品种，因此在栽培的时候不用配置其他的授粉树。

　　4、产量高：黄蜜大樱桃的坐果率比较高，产量高，每亩地的产量大概能达到1800斤左右。

　　5、口感好：黄蜜大樱桃吃起来的口感还比较好，甜美多汁，在众多的樱桃品种中算是糖分最高的，甜度高，深受喜爱。

　　(二)黄樱桃品种缺点

　　黄蜜大樱桃的抗寒能力一般，也不耐旱，惧怕涝灾，因此不适合在高温高湿的环境下栽培，若是露天高温高湿的环境下栽培的，丰产性低。此外，黄蜜大樱桃成熟之后它的果实是非常软的，不好运输，只可在当地销售，因此市场的售价是非常高的。

　　黄樱桃是种经济、营养价值都很高的水果，食用黄樱桃对人体也有不少的好处。除了价格有点小贵外其它都是优点，建议大家生活里可以适量食用。另外，不少朋友担心黄樱桃是转基因产品，小编可以明确告诉大家，黄樱桃是个樱桃品种，并不是转基因的，可以放心食用。