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如何做黄豆猪蹄汤

时间:2022-03-17 15:00:40   来源:贤商秘方网

黄豆猪蹄汤的制作材料:

主料:猪蹄250克,大豆250克

调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

教您黄豆猪蹄汤怎么做,如何做黄豆猪蹄汤才好吃
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;
3. 姜洗净切片;
4. 大葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;
8. 调入味精,即可。

小帖士-健康提示:

补脾益胃,养血通乳。


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