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老醋花生米的制作材料: 主料:花生米 辅料:生菜,香干 调料:香醋(镇江),白糖,香油,酱油,小葱 老醋花生米的特色:爽、脆可口。 教您老醋花生米怎么做,如何做老醋花生米才好吃 制作方法: 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末; 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用; 4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
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