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健胃补肾食疗方-山楂粥

时间:2022-03-17 15:02:52   来源:贤商秘方网
山楂中有脂肪酶和山楂酸可促进脂肪和蛋白质的分解;山楂煎剂对痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用,是治疗胃肠道疾病的佳品。但山楂属酸性食品,此药膳胃溃疡患者不宜多食;山楂有活血通瘀作用,孕妇不宜多食。

    健胃补肾食疗方-山楂粥做法:

    [原料]山楂20克、粳米100克、白糖10克。

    [做法]先将山楂入砂锅煎煮,取浓汁去渣,然后加入粳米、白糖、水适量煮粥。

    [用法]佐食或当点心食用,不宜空腹食,7天为一疗程。

    [作用]健脾胃,消食积,散淤血。适用于食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。


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